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7 Alimentos que Parecen Saludables, Pero No Lo Son

Sea porque los venden como vegetarianos o veganos, porque los disfrazan de alimentos sin azúcar, porque sean «para deportistas», o simplemente porque popularmente se consideran saludables, estos alimentos deberíamos dejar de consumirlos cuanto antes. Quizás algunos te sorprendan, y no me extrañaría. Veamos.

#1 Los Mix de Granola y Frutas

Aunque su lista de ingredientes empieza bien: nueces, maní, frutas secas… Muy comúnmente incluyen maní con mucha sal, granola con exceso de azúcar, y golosinas innecesarias como trocitos de chocolate o chips de mantequilla de maní.

Para una alternativa más saludable busca que cuando compres estos «mix», sean sin agregados de sal o azúcar.

#2 Hamburguesas Veganas

No todas las hamburguesas veganas son hechas igual, y algunas de ellas son alternativas saludables a la hamburguesa clásica. Sin embargo, la gran mayoría de estas «carnes» están hechas con un montón de almidón de maíz, soya y gluten, los cuales reproducen la textura de la carne, pero te dan un montón de calorías sin nada de nutrientes. Si el principal ingrediente de tu hamburguesa vegana no es un vegetal, busca comprar otra marca.

#3 Los Snacks Libres de Grasas

Hay muchísimas comidas naturales, saludables, que tienen cero grasas: como las frutas y los vegetales. Pero preocúpate cuando veas cosas como galletas o helados libres de grasas, por mencionar algunos. A menudo tienen la misma cantidad de calorías que su versión que sí tiene grasas, y además están saturadas de azúcares y endulzantes. Las calorías y las grasas son las que te hacen ganar peso. La grasa no siempre es el enemigo. De hecho algunas investigaciones actuales dicen que los lácteos son mejores completos que libres de grasas, por ejemplo.

#4 Las Papas Horneadas

La mayoría de las personas sazona sus papas horneadas con crema agria, mantequilla, queso, tocineta o chili. Una papa horneada cubierta por lácteos altos en grasa no es nada saludable. Para rematar, las papas tienen muy alto índice glicémico, más alto que el azúcar de mesa, y no tienen casi contenido nutricional.

Intenta sustituirlas por batatas en su lugar, que no subirán tanto el azúcar en tu sangre, y además tienen un montón de vitaminas.

#5 Las Bebidas Para Después De Hacer Deportes.

Siempre es bueno un Gatorade después de ejercitar, ¿cierto? ERROR. La mayoría de las bebidas de este estilo tienen alrededor de 125 calorías, y todas vienen de azúcar refinada.
Si eres un atleta profesional que vienes de correr medio maratón, seguramente necesitarás esa azúcar para recuperar lo que perdiste, pero si eres una persona que ejercita normalmente, un par de vasos de agua te harán mucho mejor que un Gatorade.

#6 Las Barras de Energía.

Algunas barras de energía son moderadamente buenas para la salud, pero la mayoría de ellas son increíblemente altas en azúcar y calorías, lo cual termina causándote un bajón energético rato después de comerlas.
Recuerda: siempre mira la lista de ingredientes cuando compres una barra energética, porque podrías terminar comiendo algo igual de dañino que un Snicker.

#7 Helado de Yogurt

Este me sorprendió bastante. La mayoría de «Yogurt Helado» no es ni siquiera yogurt, sino un sustituto azucarado del helado. Y aún los pocos que sí usan yogurt en su preparación, es frecuentemente procesado en calor, lo cual mata las bacterias y probióticos que dan el beneficio al yogurt.

Para una alternativa saludable y natural, compra yogurt griego completo, preferiblemente endulzado naturalmente con frutas o miel, y congélalo en la heladera.


Siempre cuestiónate las cosas que te venden como saludables, y nunca olvides revisar bien la lista de ingredientes de tus alimentos.


¡PREGUNTA!

¿Comes muchos de estos alimentos? ¿Conoces otros alimentos que vendan como «saludables» pero que no lo sean tanto?

Déjame tu respuesta en los comentarios.

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How-to & Style	Upload TimePublished on 30 Jan 2015

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